Un Dimanche à Chiapa del Corzo y al Cañon del Sumidero

Vendredi, j'ai été dîner chez Guillaume, un français qui habite ici depuis deux ans et travaille à Pro Natura, une organisation qui travaille beaucoup sur l'environnement, etc. Hors-mis le fait que j'y ai dégusté un porc en croûte délicieux, j'y ai rencontré des gens très chouettes avec qui je suis allée aujourd'hui, dimanche, à Chiapa del Corzo, petit village indien proche de Tuxtla Guttierez.
Sur les photos, vous pouvez voir la fontaine, aspect architectural innatendu dans cette région, on se croirait à Cordoue!
Et également la petite cathédrale de cette ville.

Nous avons déjeuné au son d'une marimba, sorte de xylophone géant où ils sont deux pour jouer, avec en tout 6 baguettes!

Avant tout cela, le matin, nous sommes allés faire une promenade en bateau dans le cañon del sumidero.
C'était absolument MAGNIFIQUE!!!!

J'ai vu des crocrodiles, heureusement de loin! C'est lent quand ça se
déplace, on a du mal à imaginer que ça peut nous croquer sauvagement! Il est ti pas mignon avec ses petits papillons qui lui font des papouilles sur le museau???!


Nous avons fait une promenade de 84km aller-retour entre des roches pouvant allez jusqu'à 1000m de hauteur et au dessus de 150m de fond.
Nous avons vu la "grotte du silence", qui porte ce nom car il n'y a pas d'écho à l'intérieur. Elle habrite de nombreuses chauve-souris qui s'affolent à notre arrivée!

Puis nous avons contemplé une formation naturelle en forme de sapin de noël qui pousse dans la roche grâce à cette cascade.

Cette superbe ballade se termine au niveau du barrage Manuel Moreno Torres, qui fournit en energie tout le Mexique et une bonne partie de l'Amérique Latine.
Ce barrage fait stagner l'eau en amont, et voici ce que donne de l'eau stagnante dans une société du plastique et de l'hyper-consommation!! La photo du jour!

San Cristobal de Las Casas,

Mes ballades dans "San Cris" se font souvent sans appareil photos, mais dimanche dernier, j'ai dégainé pour vous montrer notre belle cathédrale.

Ensuite, j'ai fais un tour sur le marché Indien de Santo Domingo, et la petite photo souvenir du stand sous le panneau "interdiction de vendre"!

Je voulais aussi partager avec vous ce goût très développé pour le tunning mêlé au religieux, ça donne des voitures comme ça:

Quand Anita est rentrée de la fête de son pueblo, elle a rapporté des "tamales", petits pains de farine ou de semoule de maïs garnis de viande, de haricots et de piments et enveloppé dans un feuille de banane. Ceux que j'ai essayé étaient au "mole", sorte de chocolat, ça ne m'a pas franchement plu, mais je réessayerai, il paraît que c'est divin!!

Mercredi (22) je suis allée dans une autre communauté, celle de Sima de las Cotorras (littéralement "abîme des perruches") qui est un autre centre écotouristique avec qui on travaille, bâti autour d'une immense abîme de 125m de profondeur. Don José-Luis nous a fait faire un tour un peu sportif dans les hauteurs, sensations garanties! On marchait à 25m de profondeur, collés à la pierre, très impressionnant! Il fallait pas trop se coller non plus, ou alors bien regarder ou on posait nos mains car ces petites guèpes sont bien coriaces apparemment!

Et on a pu assister au spectacle des perruches qui arrivent en trombe pour pouvoir descendre jusqu'au fond: il n'y pas d'air dans la fosse, et donc elles doivent prendre de l'élan!

Dans cette abïme, il subsiste certaines traces de peintures rupestres faites par les anciens zoques.

Excursion à "las Guacamayas":

Ma petite excursion de deux jours dans la jungle s'est avérée être un pur bonheur: nous avons été invités par les Indiens Chinantecos dans leur centre écotouristique de luxe. Moi qui m'attendait à dormir par terre à proximité des petites bêtes peu ragoutantes, me voilà dans une cabane meublée à l'occidentale, toute entourée de moustiquaires donc vue sur la jungle endormie le soir, réveil avec les cris des singes (voir photo d'un de ceux-ci s'étirant au réveil) et des perroquets, etc...!

Nous avons travaillé pendant ces deux jours, je n'ai donc malheureusement pas pu aller me promener dans cette réserve naturelle, mais je le ferai sûrement la prochaine fois qu'on ira. Nous avons travaillé avec cette communauté à la mise aux normes de leur centre pour qu'il puisse obtenir le certificat garantissant leursi "écologitude".

Ce centre écotouristique a pour principal but de protéger les perroquets rouges (guacamayas - voir photo, si vous cliquez dessus, vous pouvez l'agrandir) menacés de disparition. Les touristes peuvent se promener dans la forêt et voir tous les principes mis en place pour favoriser leur nidation et la protection de celle-ci.
Les Chinantecos sont des Indiens originaires de la région de Oaxaca. Il y a une trentaine d'années on leur a proposé des terres dans cette région du Chiapas pour qu'ils viennent s'y installer et ainsi rendre fertiles des terres jusque là inutilisées. Ce qui peut poser un problème, car pour utiliser ces terres, il faut nécessairement couper des rbres. Et c'est intéressant de voir par satellite par exemple, à quel point en trente ans la forêt s'est amincie autour de ces zones de peuplement. Officieusement, on souhaitait aussi qu'ils empêchent les Guatémaltèques qui passaient la frontière -toute proche- fuyant les massacres de leur pays en guerre.
C'est pour l'instant l'info que j'ai en parlant avec les personnes avec qui je travaille, mais je suis censée faire des fiches des différentes populations avec qui on travaille, donc je vous en dirai plus sûrement plus tard!



Bambi et toute la smala

Un iguane, bête préhistorique!

Marché bio, Marché indien

Grâce à Adriana, j'intègre les bons raiseaux, et notamment un réseau d'agriculteurs bio qui viennent vendre leurs produits le samedi en ville. Trop chouette, je découvre des fruits que je ne connaissait même pas, du chocolat de ouf, etc.

Ce matin, dimanche, je suis allée faire un petit tour au célèbre marché de Santo Domingo, le marché indien artisanal de San Cristobal. C'était chouette, il y avait une messe en langue indienne, beaucoup de couleurs et de belles choses, des pachminas magnifiques, des chapeaux de toutes les formes, ... je vais revenir avec une surcharge je pense!

Hier, nous avons testé notre premier cours de salsa locale, et j'avoue avoir été déçue par rapport à celui de Mexico. Le prof est aussi bon danseur qu'il est mauvais pédagogue. Déja il arrive 1h en retard, mais c'est la coutûme apparemment! Ensuite, pendant la première heure on répète 2 pas facilissimes, pause pendant laquelle il nous fait un show de ouf, trop beau. Après on reprend, comme si on avait sauté 3 niveaux d'un coup, bim, une choré de ouf! Bref, un peu nul! Mais, suivant les bons conseils d'Annabelle, je me suis bien gardée de dire que je n'avais pas aimé, il parait qu'ici ça ne se fait pas du tout! Alors je suis partie tout sourire en disant "à lundi"!

En castellano ahora!!!!

Como lo habia prometido,aqui tienen fotos de mi super piso.

Esto es el salon con el sofa, en frente està la cocinita

Nuevo detalle: tiene internet inalhambrico! que suerte tengo!
Asi que si tienen direccion de Skype, que me les den, que podamos charlar. La mia es: bonneau.alix
Y si me quieren escribir cartas, mi direccion de correo es:

Alix Bonneau - Sendasur
c/ Real de Guadalupe, #23
Colonia Centro
CP 29200 San Cristobal de las Casas
Mexico

Vivo en el mismo terreno que mis dueños. El marido es italiano, y la mujer es francesa. Tienen un hijo, Mattia, de 2 añitos. Ya entiende italiano, frances y español...! Muy lindo ademas, puede que le cuide a veces, ya veremos!

Esta pareja construyo dos casitas y una es la en cual vivo. Han hecho algo muuuy ecologico: recuperan agua de lluvia, la "tratan" y la usan para bañarse, luego recuperan esta misma agua de ducha para los servicios. Tambien, esta semana, van a recibir paneles solares que van a instalar para ahorrar el gaz para la cocina. Que bien!!

Mi cuarto de baño tambien es muuuy bonito:

Luego, hay que subir unas escaleritas para llegar a la habitacion con cama grande:

Espero que esten todos celosos y quee me vayan a visitar pronto, porque, como lo habran visto, puedo hospedar a gente....! cuando llegan entonces????

Viva San Cristobal!

Me voici bien arrivée à San Cristobal de las Casas après une longue nuit de 13h dans un bus à 15° (qui a inventé la clim?)
Je suis actuellement à Sendasur, la société pour laquelle je vais bosser pendant ces 3 mois et demi. C'est une société qui regroupe 16 entreprises communautaires d'éco-tourisme, formées par des indigènes choles, tzeltales, tzotziles et lacandons. En plus de ces centres d'éco-tourisme, Sendasur compte, comme partenaires, 4 tours-opérateurs spécialisés dans le tourisme de nature, à caractère sportif et/ou culturel. 5 de ces entreprises se sont engagées à respecter les normes environnementales/sociales mises en place par le ministère de l'environnement (et de manière participative avec les différentes communautés). Du coup, normalement demain et pour 2 jours, on part sur le terrain, "las guacamayas", un des centres écotouristiques qui s'engage dans le processus de certification. Ca va me mettre direct dans l'ambiance et franchement, j'ai hâte ça a vraiment l'air absolument magnifique!
J'ai rencontré vite fait Adriana qui est ma "référente" et la gérente de Sendasur, et là je viens de parler avec Anita, qui est réceptionniste, accueille les touristes et gère les différentes réservations. Elle est super gentille, d'une famille tzoltzil, elle va m'apprendre la langue et moi le français! A la fin du mois, elle va peut être m'inviter dans son village où sa famille acceuille des personnes de leur communautés pour une cérémonie d'adoration au patron du village pendant 4 jours! trop cool!

J'ai aussi eu vite fait le temps de rencontrer un des italiens qui travaille ici -Estefano-, il vit à San Cristo depuis 15 ans, et travaille comme tour opérateur et bientôt comme conseiller technique concernant la norme de certification. Il a une maison, à côé un atelier d'ambre et au dessus de cet atelier, 2 studios, dont un qu'il pourrait me louer. Il y a des doubles vitrages, donc assez bien isolé du froid pour la région. C'est meublé, ce qui n'est souvent pas le cas, c'est tout neuf, donc pas de cafards ou autres bêtes adorées. C'est trop beau, y'a une mezzanine avec des rangements pour les fringues, c'est pas non plus comme si j'en avais des tas! Mais je crois que je devrai réinvestir dans des trucs chauds!!! C'est assez joliment décoré, en fait sur les murs, il y a des mozaïques et tout et tout. Tout le matos pour faire la cuisine, ils me filent les draps. Autre détail important, c'est en PLEIN centre, à exactement 5min à pieds de Sendasur... C'est dans le même endroit que leur maison, et j'ai une terrasse etc..! du coup c'est cool parce que si j'ai un souci ils sont là, sa femme est française.

Tout s'annonce plutôt pas mal, les prochains mail seront j'espère, appuyés de photos du paradis où je me rends dès demain!

Juste une mini tâche au tableau idyllique que je décris, pour ceux qui seraient vraiment trop jaloux et auraient envie de me rejoindre de suite: il pleut des cordes présentement! Vive la saison des pluies!

Dernier jour à Mexico capitale!

Cette semaine fut bien remplie: multiples rendez-vous pour mon stage:Ministère du tourisme, de l'environnement, Comission de défense des droits des Indigènes, etc. Je m'en vais potasser toutes ces infos avant de partir pour San Cristobal! Je pars ce soir en bus et j'arrive demain matin mardi après 13h de trajet! J'ai réussi à obtenir un prix étudiant (50%) grâce à une carte d'étudiant fabriquée en 1h chrono dans les quartiers spécialisés du DF!!! viva Mexico!

Je suis aussi allée voir une "lucha libre", catch à la mexicaine. Super impressionnant, le sport le plus populaire au Mexique bien avant le foot! des milliers de personnes dans le "stade" à regarder les héros s'affronter sur le ring. Beaucoup de personnes portent les masques de leurs idoles (voir photo: Annabelle avec un des fameux masque!) C'est intéressant, les lutteurs font beaucoup de cinéma; les "rudos" affrontent toujours les "tecnicos", en gros la bête contre le technicien. Le public est souvent pour les brutes et pour le coup ils n'y vont pas de main morte!



Pour ceux qui s'inquièteraient de mes loisirs mexicains, je vous rassure, Diego Rivera n'a pas échapé à ma curiosité. J'ai donc découvert les "murales" retraçant l'histoire du Mexique peints sur le Palais National. J'ai aussi été me ballader sur les ruines du "Templo Mayor"; j'ai assisté à la cérémonie du drapeau: tous les matins et tous les soirs ils mettent et enlèvent un énorme drapeau mexicain sur la place centrale: el zocalo. (voir photo: la descente du drapeau et le Palais National au fond). La cathédrale aussi est intéressante, moi c'est l'orgue gigantesque qui m'a le plus impressionée! Pour ceux que ça intéresserait, une projection de photos est envisageable à mon retour!!! Il reste beaucoup de maisons coloniales dans le centre ville, dont une assez connue: "la casa de los azulejos", très jolie (voir photo)



Vendredi soir nous sommes allés dîner dans un resto argentin, très bonnes viandes; puis nous sommes allés montrer nos prouesses salseras dans un bar très sympa, malheureusement nous sommes arrivés 1h avant la fermeture donc nous sommes restés sur notre faim, mais je suis rassurée, il paraît qu'il y a des très bons profs à San Cristobal,ouf!

Samedi, nous sommes tous partis, avec Armel, Alberto, Annabelle et Gloria, lamère d'Alberto a Cuernavaca, une ville à environ 100km au Sud de la capitale pour ... chercher des endroits pour le mariage des 2 tourtereaux! Je ne vous en dirai pas plus, si ce n'est que j'ai hâte d'y être! La mère d'Alberto nous a invité à déjeuner dans un endroit absolument magnifique où nous avons mangé comme des rois, entourés de paons et autres perroquets, c'était assez magique! Pas de photos à l'appui car j'ai la facheuse tendance de me ballader sans piles dans mon appareil!!

Hier, dimanche, nous sommes allées petit déjeuner avec Annabelle au marché de Coyoacan. Marché hippie, bobo, très chouette. Nous nous sommes "perdues" dans des petites rues aux maisons colorées, c'était difficile de croire que nous étions encore à Mexico, on aurait plutôt dit un petit village, très chouette. Nous avons pris des photos devant le musée de Frida Kalo, mais il y avait trop de monde, nous ne l'avons pas visité!

Ensuite, nous sommes allés déjeuner chez la mère d'Alberto qui nous avait préparé un plat typique: chile enogada. C'est un plat traditionnel qui se mange le jour de la fête nationale (16 sept). Les 3 couleurs du drapeau mexicain sont présentes: le vert, c'est le chile qui est fourré de viande, petits légumes, etc. Le blanc, c'est une sauce à la crème et aux noix qui le recouvre, et ensuite, on saupoudre le tout de graines de grenades, qui sont rouges. C'est très bon. (voir photo)



En rentrant, nous sommes passés sur la plus grande avenue de Mexico, avenida Insurgentes (elle la traverse du Nord au Sud, et mesure donc environ 60 km). Il y a une exposition de bancs, nous avons donc pris quelques photos.

A partir de demain les choses plus sérieuses commencent! En route vers le Chiapas, je suis impatiente et curieuse de voir ce qui m'attend. Le projet est très intéressant, les différentes personnes intéressées ont l'air contentes de m'accueillir, les endroits où je vais travailler sont paradisiaque, ... que demander de plus? J'ai même un plan pour colloquer avec un ami d'Annabelle et Alberto qui emménage à San Cristo dans quelques semaines: grande maison avec jardin dans lequel se promèneront chèvres, chiens, ...! Affaire à suivre!

Commencer ce stage par cette semaine à Mexico était parfait pour me mettre dans l'ambiance, merci infiniment à vous deux Annabelle et Alberto pour ce super accueil!

Mes premiers pas dans la capitale sont fatiguants!!!! toutes les distances sont gigantesques. Ici les voitures n'ont que 2 pédales, l'accélérateur et l'embrayage, quand il ne s'agit pas d'une automatique. Autant dire qu'il faut être très vigilant quand on traverse, et ne surtout pas se fier au sens de circulation, car un sens interdit peut toujours cacher une voiture dans le mauvais sens!
Mexico grouille, mais les gens sont chaleureux. Ils sont plutôt petits, moustachus et gros! mais je n'ai vu pour l'instant que la partie ouest de la ville, et encore qu'une petite partie!
Le musée d'anthropo,passage obligatoire, vaut vraiment le détour, je ne me suis intéressée qu'aux Mayas, et je retournerai bien faire un tour chez les Aztèques!
C'est la saison des pluies, le soleil n'est pas au beau fixe mais il ne fait pas froid. Quelques gouttes le soir, un peu de vent, rien de grave!

Mes référents à l'Ambassade sont très gentils, ils se bougent pour m'obtenir des rdv avec tout un tas d'institutions: ministère du tourisme, de l'environnement, Commission des peuples Indigènes, etc. Donc j'ai de quoi lire et m'imprégner un peu plus de ce que sera ce stage. Du coup j'attends le week end avec impatience pour profiter d'Annabelle, se son chéri et de leur ville!

Annabelle et son fiancé ont un appart très chouette dans un quartier plutôt sympa. Ils ont une petite terrasse des plus agréable!
Hier premier cours de salsa, Clara, tu aurais été fière de moi!!! demain on ira même montrer nos prouesses dans une boîte salsa où il y aura un concert live!

Je pars au Chiapas normalement dimanche soir, affaire à suivre, les low cost sont vraiment low (40€ l'aller) mais on ne peut transporter que 25kg, alors je vais sûrement prendre le bus! malheureusement de nuit, je ne pourrai pas profiter des paysages, mais promis, je ferai un stock de photos une fois sur place, ça promet d'être magnifique! (petite expo photos dans un parc de la capitale laissant envisager de beaux paysages chiapanesques!!!)